1903

1903年东御的鸡尾酒
原料
  • 50毫升/1 ¾盎司高级伏特加酒
  • 15毫升/1/2盎司维杰斯
  • 15毫升/ ½盎司新鲜柠檬汁
  • 少量佩乔苦艾酒(Peychaud's Bitters
  • 浇上东方帝国的旧世界汤力
GARNISH
  • 橘子皮
  • 单一新鲜葡萄
方法

将除汤力水以外的所有成分加入到摇摇罐中,用冰块包装,用力摇晃10秒钟。在冰镇的小酒杯中细细过滤,并在上面放上旧世界汤力水。用一粒葡萄和橙子皮做装饰。我 们在这种饮料中展示了verjus,使其具有类似香槟的性质,帮助它打开柑橘中的自然甜味,同时也带动了我们的旧世界汤力中的甘草和花香。