崇尚传统

视差

灵感来自于一个正宗的
1903 东亚食谱

在East Imperial,传统和质量是最重要的。我们所有的产品都只使用最纯净的原料,这些原料可持续地从亚洲和非洲--最初的汤力水的故乡--获得。

我们相信,酒应该说话。我们传统的小批量生产方法通过提高任何酒类植物的新鲜度和微妙性来确保这一点。

自成立以来,通过与真正的原料供应商和全球最好的蒸馏器和调酒师合作,我们创造了一系列超优质的调酒,从市场上过甜的软饮料中脱颖而出。

我们只使用所有天然原料,没有人工香料、甜味剂或防腐剂。这种做法提供了最美味的产品,并具有对人体有益的额外好处。

骄傲地在新西兰制造

我们所有的产品都是在新西兰制造的,是仅有的三个允许直接从源头装瓶的国家之一。我们的水占我们混合器的95%,所以我们确保它的最高质量才是公平的。

历史

早在1825年,英国陆军军官就将奎宁、糖和水结合在一起,试图制造出一种日常补品,作为预防疟疾的药物。后来,为了掩盖奎宁水的浓烈和苦味,金酒被加入其中。

195年以来,典型的杜松子酒和滋补品已经走过了很长的路。但不一定是好的方式。我们这个时代过甜的柠檬酸软饮料已经取代了真正的传统滋补水。这些现代饮料完全掩盖了高级杜松子酒和其他烈酒的草本香气,操纵了滋补水现在在现代调酒学中的作用。

巴达维亚,爪哇岛,印度尼西亚。

这个地方对我们有着非常特殊的意义。1707年,荷兰东印度公司的行政总部就建在这里。他们迅速控制了全球的奎宁贸易,比例达到惊人的95%,并一直持续到1942年。日本人在二战中袭击了该港口)。这是奎宁的真实、历史和原始来源。

,这个全球贸易中心使简陋的G&T在整个亚洲和世界蓬勃发展,现在作为东印度公司的奎宁来源再次出现在地图上。

最初的金鸡纳种植园

我们使用的手工采摘的金鸡纳来自印度尼西亚的爪哇种植园,1903年,该种植园曾为东非和东亚的早期开拓者和定居者提供抗疟疾的日常口粮。我们的金鸡纳树需要七年的时间来生长,而刮皮、风干、烟熏和加工则需要17天。这就是把最好的滋补水放进您的滚轮里所需要的时间。这些不是软饮料。我们相信酒应该是会说话的。我们传统的小批量生产方法确保了这一点,通过提高任何酒的新鲜度和微妙的植物成分。 

真实的原料采购

我们的蒙巴萨生姜啤酒和泰国干姜啤酒与我们的滋补水的理念相同,只使用全天然的原料,不含人工色素、香精、甜味剂或防腐剂。我们还采用传统的酿造工艺,耗时三天,使用肯尼亚和泰国最好的生姜。蒙巴萨姜汁啤酒的家族故事启发了我们的经典和历史悠久的姜汁啤酒配方。我们重现了上个世纪初肯尼亚Muthaiga乡村俱乐部早期定居者的酒壶里的东西。与其他姜汁啤酒和干姜啤酒相比,糖分更少,两者都提供了令人难以置信的持久的姜汁香料,使其成为烈酒的完美补充。

一个显著的伙伴关系

邱园皇家植物园体现了250多年的探索、发现和开拓精神。邱园在奎宁的故事中发挥了重要作用,将金鸡纳树苗从南美运到印度。这种重要药用植物的使用最终导致了有史以来最伟大的鸡尾酒--简陋的G&T。

通过与邱园皇家植物园的合作,我们创造了皇家植物补品。这款独特的汤力水以接骨木花的清爽气息,结合红宝石葡萄柚的酸味和来自爪哇巴达维亚高地的可持续采购的奎宁的苦味,为您的酒杯带来微妙的亮度,这里是原始金鸡纳(奎宁)种植园的所在地。

这种伙伴关系源于我们对探索、发现和自然世界的共同热情。我们一起向植物学家、探险家以及邱园皇家植物园对我们的历史做出的丰富贡献致敬。

所以,请举起你的酒杯,让我们用世界上最好的滋补水来庆祝这一非凡的历史和伙伴关系。

是时候知道为什么东材会出现在世界顶级酒吧和酒店了。