牵牛花汽水

原料

• 50毫升/1 ¾盎司优质波旁威士忌/混合苏格兰威士忌
• 20毫升/⅔盎司新鲜柠檬汁
• 10毫升/⅓盎司Aquafaba（鹰嘴豆盐水）。
• 少许安古斯特拉苦味剂
• 少许苦艾酒
• 浇上东御苏打水

GARNISH

• 大橙子皮

方法

将除苏打水以外的所有成分加入摇杯中，干摇，用冰块包装，然后用力摇晃10-15秒。精细过滤到冰镇的高脚杯中，用苏打水浇灌。用一个大橙子皮做装饰。